Công dụng của trái tắc đối với sức khỏe

Trái tắc hay quả quất rất giàu vitamin C, A, B2, chất xơ, các khoáng chất có công dụng thanh nhiệt cơ thể, trị ho, đầy hơi, đau dạ dày,… Ngoài ra trái tắc còn được dùng làm mứt, nước uống giải nhiệt hiệu quả.

• Sữa tươi Vinamilk có tốt không?
• Thuốc Cavinton 5mg trị bệnh gì, sử dụng thế nào, giá bao nhiêu?
• Ăn gì để có làn da sáng TỰ NHIÊN?
• Shea Butter Foot Cream Recipe

Trái tắc hay quả quất rất giàu vitamin C, A, B2, chất xơ, các khoáng chất có công dụng thanh nhiệt cơ thể, trị ho, đầy hơi, đau dạ dày,… Ngoài ra trái tắc còn được dùng làm mứt, nước uống giải nhiệt hiệu quả.

Thành phần dinh dưỡng của trái tắc

• Trái tắc rất giàu vitamin C, A, B2, chất xơ, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể và tăng sức đề kháng như pectin, sắt, đồng, mangan, magie… Khi muốn giải khát, có thể pha nước trái tắc với đường hoặc muối để uống.
• Vỏ trái tắc có chứa rất nhiều tinh dầu thơm, cay, có tác dụng an thần, thư giãn như a-pinen 0,4%; b -pinen 2,7%; sabinen 2,8%; limonen 8,4%; b-ocimen 0,3%; linalol 1,55… Do đó khi bạn muốn thư giãn, có thể ngâm chân, tay trong nước ấm có pha muối hột và thả trong đó một ít vỏ trái tắc.

Công dụng của trái tắc đối với sức khỏe

• Trái tắc giúp thanh nhiệt: Theo Đông y, trái tắc có mùi thơm, tính ấm, vị chua ngọt, vỏ có tinh dầu thơm cay. Công dụng thanh nhiệt, tiêu thực trừ đờm, rất tốt cho hệ tiêu hóa, hệ hô hấp, tiêu hạch, an thần….
• Trái tắc chữa ho: Có thể dùng 2-3 trái tắc bổ đôi, bỏ hạt, hấp cách thủy với đường phèn cho bé uống 3-4 lần/ngày có tác dụng chữa ho, long đờm rất tốt, nhất là với trẻ em.
• Trái tắc chữa đầy hơi: Khi bị đầy hơi, táo bón, bạn dùng trái tắc xắt lát, để cả hạt đun với nước trên lửa nhỏ khoảng nửa giờ. Sau đó lấy nước này uống khi còn ấm.
• Chữa tiểu rắt: Dùng 30 gam rễ tắc, 15 gam đường phèn sắc cùng nước. Dùng nước này uống ngày 1-2 lần, 1 tuần sẽ khỏi.
• Tăng sức đề kháng: Tắc ngâm đường hay muối cũng là loại xi rô pha nước uống rất có lợi cho sức khỏe, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Dùng trái tắc chín vàng, lấy dao khía dọc thân hoặc kim châm quanh trái tắc rồi xếp vào hũ thủy tinh. Cứ một lớp tắc lại phủ một lớp đường (hoặc muối) cho đến hết. Cuối cùng là một lớp đường dày, rồi lấy vỉ nén chặt lại, đậy nắp hũ cho kín. Để 3 tháng là dùng được.
• Làm trắng da: Lấy múi của bốn trái tắc chín trộn đều cùng bột yến mạch, dầu dừa, mật ong rồi xay nhuyễn. Sau đó rửa sạch mặt, đắp hỗn hợp tắc xay lên mặt 10 phút rồi rửa sạch bằng nước hơi ấm. Làm như vậy 2 lần/tuần bạn sẽ có làn da trắng hồng mịn màng.

Vào những ngày nắng nóng, cơ thể ra nhiều mồ hôi nên chúng ta thường có cảm giác khát và mệt mỏi. Bạn có thể làm nước quất mật ong giải khát không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có tác dụng thanh lọc, giải nhiệt, giải độc hiệu quả cho cơ thể với cách pha chế đơn giản như sau:

• Dùng dao bổ đôi hoặc bổ làm ba trái quất, sau đó bỏ hạt, vắt lấy nước cho vào cốc.
• Tiếp đến rót nước ấm vào cốc có nước quất, cho thêm 1 đến 2 thìa mật ong vào, khuấy đều rồi thưởng thức. Bạn cũng có thể bỏ thêm chút đường sao cho vừa khẩu vị là được.
• Bạn có thể thưởng thức ấm hay mát tùy thích. Nếu muốn sử dụng mát bạn có thể bỏ thêm chút đá vào nhé.

Món mứt tắc không chỉ hấp dẫn với màu vàng óng bên ngoài, vị chua ngọt hấp dẫn mà còn mang nhiều công dụng chữa bệnh tốt cho sức khỏe.

Để chuẩn bị cho các bước làm mứt tắc chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

• 1kg quả tắc
• 500gam đường
• 100gam mật ong
• 20gam vôi tôi
• 1 thìa nhỏ phèn chua
• 1 thìa nhỏ muối

Làm mứt tắc khá công phu vì phải gọt một lớp mỏng vỏ, sau đó dùng cây lấy hột, ngâm vôi một đêm rồi sên với đường. Mứt tắc ngon là phải còn nguyên trái. Cách làm đơn giản hơn là xắt chỉ trái tắc ra rồi sên với đường. Khi đi làm về mệt mỏi, chỉ cần lấy tắc ra pha với nước nóng hoặc lạnh là có ngay nước vừa giải khát vừa phòng bệnh.

Tóm lại, trái tắc (quả quất) có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nhất là vào dịp Tết người dân thường mua về làm đồ trang trí trên ngâm ngũ quả hoặc dùng làm mứt hoặc thức uống giải khát rất ngon.

Từ khóa liên quan: