Lợi ích của siêu thực phẩm Gojiberries
Theo một truyền thuyết cổ đại của Trung Quốc, quả gojiberries đã giúp một người đàn ông sống tới 252 tuổi! Người ta nói rằng anh ấy ăn quả gojiberries hàng ngày bằng cách thêm chúng vào súp và tin hay không thì tùy, nghiên cứu cho thấy rằng quả gojiberries thực sự giúp duy trì mức độ hormone tăng trưởng của con người cao hơn và giảm khi chúng ta già đi. Quả Gojiberries được ca ngợi như một phương thuốc chữa bệnh trong Y học cổ đại Trung Quốc, nơi nó được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên. Điều gì làm cho quả gojiberries trở thành một siêu thực phẩm tuyệt vời ?! Nó chứa một danh sách dài các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp toàn bộ cơ thể khỏe mạnh. Đọc để tìm hiểu thêm!
Theo một truyền thuyết cổ đại của Trung Quốc, quả gojiberries đã giúp một người đàn ông sống tới 252 tuổi! Người ta nói rằng anh ấy ăn quả gojiberries hàng ngày bằng cách thêm chúng vào súp và tin hay không thì tùy, nghiên cứu cho thấy rằng quả gojiberries thực sự giúp duy trì mức độ hormone tăng trưởng của con người cao hơn và giảm khi chúng ta già đi. Quả Gojiberries được ca ngợi như một phương thuốc chữa bệnh trong Y học cổ đại Trung Quốc, nơi nó được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên. Điều gì làm cho quả gojiberries trở thành một siêu thực phẩm tuyệt vời ?! Nó chứa một danh sách dài các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp toàn bộ cơ thể khỏe mạnh. Đọc để tìm hiểu thêm!
Các chất dinh dưỡng có trong quả Gojiberries
Những quả siêu việt quất đỏ tươi này bị TẢI với chất chống oxy hóa, cần thiết để chống lại các gốc tự do gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe bao gồm thoái hóa điểm vàng và lão hóa sớm . Màu đỏ tươi của gojibierries là do chúng chứa nhiều beta carotene. Beta carotene được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể chúng ta, cần thiết cho các chức năng cơ thể thiết yếu bao gồm duy trì thị lực tốt cũng như làn da và răng khỏe mạnh. Chúng cũng chứa nhiều protein (khoảng một gam protein trên mỗi muỗng canh) và các carotenoid khác ngoài beta carotene bao gồm zeaxanthin, lutein, beta-cryptoxanthin và lycopene, cũng như vitamin B, vitamin C và hơn 30 khoáng chất vi lượng bao gồm sắt, kẽm, đồng, canxi, selen, v.v. Nói chung, quả dâu tây chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng thiết yếu và chất chống oxy hóa mạnh mẽ so với hầu hết các loại siêu thực phẩm khác!
Ăn nhẹ quả dâu tây là một cách tuyệt vời để ngăn chặn thức ăn cảm giác thèm ăn bất cứ lúc nào trong ngày! Một muỗng cà phê gojiberries chỉ chứa 18 calo và vị hơi chua của chúng giúp giảm cảm giác thèm ăn hơn nữa.
Vị của Gojiberries như thế nào?
Tôi phải nói rằng lần đầu tiên tôi nếm thử quả gojiberries, tôi ngay lập tức cảm thấy như tôi đã ăn quả me có vị ngọt và chua. Gojiberries có vị giống như sự giao thoa giữa anh đào, nam việt quất và nho khô. Chúng có kết cấu mềm và dai và có thể dính vào răng của bạn. Tôi biết một số người nói rằng họ có vị hơi đắng nhưng đối với tôi, nó giống như ăn nho khô, chỉ không có vị ngọt quá mức. Tôi có thể ăn chúng như một món ăn nhẹ nhưng thay vào đó tôi muốn thêm chúng vào bánh ngọt, bánh quy hoặc bánh pudding chia!
Quả Gojiberries có cần phải là loại hữu cơ không?
Mặc dù tôi đã mua quả gojiberry 'được chứng nhận hữu cơ' và chúng đắt tiền, nhưng tôi đã nghiên cứu thêm về việc liệu bạn có thực sự phải mua quả gojiberries hữu cơ hay không và nhận thấy điều này:
'Tuyên bố cho Quả goji “hữu cơ” cũng không có cơ sở chứng minh vì canh tác hữu cơ thực sự như ở Mỹ chưa tồn tại ở Trung Quốc. “Chứng chỉ Xanh” thực chất là một chương trình đào tạo nông nghiệp đơn thuần cho nông dân nghèo ở nông thôn Trung Quốc; Trên thực tế, “Tiêu chuẩn thực phẩm xanh” của Trung Quốc cho phép một số loại thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu. ' Tin tức tự nhiên
Bạn có thể thấy rằng nhãn' hữu cơ 'trên bao bì là điều khiến quý giá nhưng bạn có thể nhận được cùng một quả gojiberries hoặc thậm chí một số lượng lớn hơn, không có nhãn hữu cơ và với một mức giá tốt. Lần tới, tôi sẽ không quá lo lắng về việc quả Gojiberries được 'chứng nhận hữu cơ' trước khi mua.
Lợi ích của Siêu thực phẩm Gojiberries
Quả Gojiberries có những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc - từ việc tăng mức năng lượng đến chống lại chứng viêm, những loại siêu quả mọng này được gắn mác 'siêu thực phẩm' vì nhiều lý do! Kiểm tra một số lợi ích sức khỏe của chúng:
- Tăng mức năng lượng và sức chịu đựng
- Cải thiện hiệu suất thể thao và độ bền
- Thúc đẩy chất lượng giấc ngủ tốt
- Điều chỉnh quá trình tiêu hóa
- Cải thiện độ sắc nét, rõ ràng và tập trung của tinh thần
- Bảo vệ cơ thể khỏi tia UV
- Ức chế sự phát triển của tế bào ung thư
- Giảm mức cholesterol xấu
- Thúc đẩy giảm cân
- Chữa lành chứng viêm
- Cung cấp các lợi ích chống lão hóa
- Giảm căng thẳng và mệt mỏi
… và nhiều hơn thế nữa!
Mua Gojiberries ở đâu
Tôi đã tìm thấy Gojiberries tại một cửa hàng hoàn toàn hữu cơ nhưng tôi cũng phát hiện ra một số trực tuyến với giá rẻ hơn nhưng chất lượng tốt như nhau. Bạn có thể mua gojiberries tại đây.
Công thức nấu ăn với Gojiberries
Gần đây, tôi đã sử dụng quả gojiberries để làm bánh quy yến mạch và nho khô nhưng tôi cũng đã sử dụng nó để làm cũng làm bánh trà gojiberry ngon tuyệt và bánh pudding dừa chia gojiberry thú vị. Tôi cũng chỉ cần thêm một nửa số quả gojiberries vào kefir của mình cho lần lên men thứ hai. Chỉ cần bình luận bên dưới nếu bạn muốn công thức nấu ăn!
Gojiberry Tea Cake
Gojiberry Coconut Chia Pudding
